Un provechoso curso de chocolatería tuvieron los estudiantes de Cuarto Medio Gastronomía de nuestro colegio. Este fue entregado por parte de Barry Callebaut, con la chef Karla Aranda, experta en chocolatería de gran trayectoria, y Jeannette Vergara, encargada de recursos humanos de dicha empresa, quienes les trajeron regalos a cada uno de los jóvenes y permitieron explorar con excelentes chocolates reconocidos a nivel internacional.
El curso estuvo acompañado de los profesores de especialidad y dio el inicio a las actividades del mes del técnico profesional. La vinculación con la empresa que nos permite que nuestros estudiantes tengan un aprendizaje más significativo dentro de su formación, es posible gracias a la planificación y apoyo de la Corporación Empresas del Maipo (Cemaipo).
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